Vendita di salumi produzione propria! Inoltre offriamo degustazione di prodotti tipici che avviene presso il nostro negozio "Valle del Menotre": è possibile assaggiare le prebilatezze della cucina Umbra, a base di formaggi, salumi, conserve, e dolci. A seconda della tipologia di pasto prescelto, la consumazione può avvenire "al sacco", durante le escursioni, oppure comodamente seduti presso i tavolini esterni.