L'Emilia-Romagna è una regione prevalentemente pianeggiante (pianura Padana) fa parte dell'Italia settentrionale ed è abitata da 4 milioni di persone.
Il capoluogo è Bologna dove ha sede la più antica università del mondo (1080 d.C.).
I suoi confini sono: a est con il Mar Adriatico, a nord con il Veneto e la Lombardia, a ovest con il Piemonte e la Liguria, a sud con la Toscana, le Marche. Al suo interno, precisamente in Romagna a 15 km da Rimini, si trova la Repubblica di San Marino.
Come è facilmente intuibile dal nome, Essa è composta dall'unione di due regioni: l'Emilia e la Romagna. Per la sua vastità comprende molte provincie e precisamente quelle di:Piacenza, Parma, Reggio, Modena, Ferrara e Bologna che si trovano in Emilia, mentre le restanti province di Ravenna, Rimini, Forlì - Cesena e Imola si trovano in Romagna.
La storia di questa regione è controversa ed infatti dall'arrivo dei Longobardi nella Pianura Padana fino al 1859 l’Emilia faceva parte della Lombardia o Longobardìa e suoi abitanti erano definiti Lombardi, mentre la Romagna si chiamava Romanìa ed è stata per dodici secoli parte dello Stato Pontificio, praticamente fino all’unita’ d’Italia.
Oggi è tra le regioni più ricche d’Italia e anche tra quelle con la minore percentuale di disoccupazione.
Vi hanno sede marchi importanti del “Made in Italy” come per esempio la Ferrari, Ducati, Lamborghini, Pagani ed è anche proprio da questa regione che vengono piatti unici e prodotti alimentari che fanno della nostra cucina la migliore e la più imitata al mondo come per esempio: tortellini, lasagne, tagliatelle, strozzapreti, passatelli, mortadella , il ragù, sono tutti stati inventati in qui!
La Romagna poi con i suoi 3.700 alberghi (1.100 solo nella città di Rimini) è tra le aree del mondo con la maggiore ricettività. Lanciata, come località turistico-balneare, da Mussolini (la sua villa di Riccione oggi è un museo; inoltre il fascismo vi ha costruito molte colonie ancora oggi visibili) è la località più famosa e popolare per il turismo estivo, culla del divertimento e dove da maggio a settembre vengono in vacanza e a divertirsi, oltre che italiani, gente da tutta Europa.